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Conocer la Agricultura y la Ganadería

Conocer la Agricultura y la Ganaderíaes es un blog que quiere aproximar la realidad del campo y descubrir la historia que rodea a los alimentos que consumimos a diario. Así podremos conocerlos y valorar todo el trabajo que hay detrás de ellos. Una iniciativa de Editorial Agrícola Española.

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lunes, 7 de julio de 2014

LAS DIFERENCIAS ENTRE DOP E IGP EXPLICADAS CON LEGUMBRES

Normal 0 21 ...

conocer la agricultura Hora 14:39 1 Comentarios

jueves, 5 de junio de 2014

QUESOS DE ESPAÑA, LA DIVERSIDAD DESCONOCIDA

ácidos grasos cabra CONOCE LOS ALIMENTOS Denominación de Origen Protegida ensilado fermentación Ganadería ganadería extensiva ganaderia intensiva gastronomía leche oveja pastos queso vaca

Hace tiempo que tenía yo...

conocer la agricultura Hora 13:07 2 Comentarios

lunes, 13 de enero de 2014

DE CAPONES Y PULARDAS

alimento avicultura broiler características organolépticas carne castración CONOCE LOS ALIMENTOS fotoperiodo gallina gallo Ganadería gastronomía pienso pollo raza autóctona

Cuando unimos las Navidades...

conocer la agricultura Hora 17:40 4 Comentarios

miércoles, 27 de noviembre de 2013

CORDERO NO SOLO EN NAVIDAD

alimentación animal alimento CONOCE LOS ALIMENTOS cordero Ganadería ganadería extensiva ganado ovino gastronomía Indicación Geográfica Protegida lechazo leche pienso raza autóctona

Oveja de raza colmenareña...

conocer la agricultura Hora 19:41 Comentarios

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